STANDARD
牛乳を一滴も使わず、2種類の杏仁のエキスだけで贅沢に作った杏仁豆腐。高級中華料理店にも負けない、tim自慢の一品です。
（コクを出すために少量のエバミルクを使用しています。）
（コクを出すために少量のエバミルクを使用しています。）
効能
[ 南杏 ] のどと肺を潤す
[ 北杏 ] 咳をとめる
[ くこの実 ] 目の疲れ
香港を代表する美肌・健康スイーツ。亀の甲羅の内側のエキスと漢方薬を煮詰めて固めたゼリーです。
効能
肌の保湿、吹き出物、解毒
（週1〜2回食べると更に効果あり）
亀ゼリーにココナッツミルクとバニラアイスをプラス。ほんのり苦味とやさしい甘さのハーモニーが絶妙なゴールデンコンビです。
効能
肌の保湿、吹き出物、解毒
[ ココナッツ ] むくみ解消
（週1〜2回食べると更に効果あり）
食パンにピーナツバターを挟み卵をからめてカリッと揚げました。素朴な甘みの黄金シロップをかけて。
効能
[ ピーナッツ ] 貧血
[ 黄金糖 ] 解毒作用
いろいろ食べたい！！という方の為にご用意しました。内容は毎日変わります。スタッフにおたずねください。
やわらかなお餅に包まれたカスタードあんとココナッツの素朴な味わい。
効能
[ ココナッツ ] むくみ解消
季節の香港スイーツ 季節の変化に合わせて身体を整える
期間限定のスイーツ
SPRING
甘酸っぱい苺のスープにカメゼリー（デトックス効果）と白木耳（保湿効果）が入ったtimオリジナルの美肌スイーツ。バニラアイスとミニタピオカ入り。
SUMMER
美肌カメゼリーに、陳皮（みかんの皮）の香りのするあっさり小豆のお汁粉をトッピング。心も体もスッキリ。
効能
[ 小豆 ] むくみ解消
ココナッツミルク・クラッシュアイス・あずきをしっかり混ぜて、太いストローで飲む香港スタイルの氷あずき。
効能
[ 小豆 ] むくみ解消
[ ココナッツ ] むくみ解消
クリーミーなマンゴースープの中に、グレープフルーツ・タピオカ・マンゴーの果肉がたっぷり。
効能
[ マンゴー ] 熱を下げる
[ ココナッツ ] むくみ解消
陳皮（みかんの皮）で香り付けした「緑豆あん」に、美肌食材「ハトムギ」や、モチモチ食感の黒タピオカをトッピングしました。
エバミルクをたっぷりかけてお汁粉のように食べる台湾風かき氷。
エバミルクをたっぷりかけてお汁粉のように食べる台湾風かき氷。
効能
[ 緑豆 ] 吹き出物、むくみに
[ ハトムギ ] シミ、吹き出物、むくみに
山査子（さんざし）プリン
山査子で甘酸っぱいプリンを作りました。まろやかなココナッツミルクが相性ぴったり！
効能
[ 山査子 ] 消化促進、血行促進
濃縮なつめシロップに自家製ヨーグルト練乳をかけ、トッピングにはなつめチップスを。女性をキレイに元気にしてくれる薬膳氷。
効能
[ なつめ ] 滋養強壮・気力を補う
[ ヨーグルト ] 腸の調子を整える
ふわふわの氷に杏仁の香りの自家製練乳をかけました。トッピングの柔らかく炊いたピーナッツは、ほっくりお豆のようでイメージを覆すおいしさ。
効能
[ 杏仁 ] 咳、喉、肌の潤い
[ ピーナッツ ] 貧血、顔のむくみ
AUTUMN
素朴な風味のトロッとした生地の中に、たっぷりのタピオカとハスの実あんが入った焼きプリン。焼きたてをお出しします！
梨と杏仁の甘い香りがふんわり。すっきりとした甘みのシロップで蒸しあげた、繊細な味わいのスイートスープです。
効能
[ 梨、杏仁 ] 喉や肌を潤す
[ 白木耳 ] 美肌
WINTER
黒米のプチプチ・もちもちした食感と、ココナッツミルクのまろやかな味わいの小腹満たし系スイーツ。
効能
[ 黒米 ] 元気をつける、アンチエイジング
[ ハスの実 ] アンチエイジング、不眠、心のトラブルに
温かい生姜風味のシロップに、黒ごまあん入りの白玉を浮かべた香港の定番スイーツ。オーダーをいただいてから作るので、お団子は茹でたてモチモチです。
効能
[ 黒ごま ] アンチエイジング
[ 生姜 ] 体をあたためる
黒ごまをたっぷり贅沢に使い、あっさりしているのに濃厚な、滋味深いお汁粉に仕上げました。香港の伝統的なスイーツです。
効能
[ 黒ごま ] アンチエイジング
[ ハスの実 ] アンチエイジング、不眠、心のトラブルに
